Питання-відповідь

Загальні питання

Почему в яблочном пюре находится крахмал, не заявленный в составе?! Он легко был определен реакцией с йодом, известной каждому школьнику. Причем находится крахмал там ДАЛЕКО не в следовых количествах!!! Что еще находится в пюре?!

Добрый день, Ольга.

При производстве соков и пюре Чудо-Чадо мы не добавляем крахмал, так как считаем это не безопасным для детского организма. Рецептуры наших продуктов мы не изменяем уже много лет.

Проводя тест с использованием йодного раствора, Вы обнаружили природный пектин, который содержится в натуральных яблоках.

С уважением,

Одесский завод детского питания

С какого возраста можно вводить прикорм фруктовыми пюре?

  Евгения,

Детское питание Чудо-Чадо сертифицировано и возможно для ввода, начиная от 3-х месяцев (маркировка детского питания обязательна по требованиям Закона Украины «О детском питании»). Это зависит от вида фруктов или овощей, а также от рекомендации доктора.

Срок ввода прикорма должен определять врач-педиатр для каждого ребенка индивидуально.

С уважением,

Одесский завод детского питания

Фруктовые пюре только яблоко и яблоко и груша в tetra pak не содержат сахара? Почему то же яблоко в стекле содержит сахар? На сайте не возможно разобраться, какое пюре содержит какие ингридиенты и в каком процентном содержании.

 Добрый день, Виктория.

В ассортименте Чудо-Чадо есть яблочное пюре в стеклянной баночке 2-х видов: яблоко с сахаром и яблоко без сахара. В упаковке Тетра Пак мы выпускаем на данный момент только один вид яблочного пюре - яблоко без сахара.

Для Вашего удобства мы добавим информацию о составе на нашем сайте.

 

С уважением,

Одесский завод детского питания

Почему не организован возврат стеклянных баночек на завод? Сейчас беби-бум в стране, многие покупают детское питание, и в большом объеме выбрасывают баночки на мусорку. Во-первых увеличивается количество отходов, во-вторых, стекло легко поддается вторичной переработке. И я думаю за копейки сдавать баночки было бы не особо интересно родителям, а вот например организовать пункты приема стекла и вместо денег отдавать свою же продукцию (скажем за 10 пустых баночек - полная бесплатно). Или это не выгодно с точки зрения экономической?

Анна,

прежде всего спасибо Вам за то, что Вы используете продукцию украинского производителя и покупаете детское питание Чудо-Чадо. На данный момент мы, как производитель, не имеем возможности огранизовывать пункты приема стеклобаночек по всем регионам Украины. В данном случае расходы по сбору тары намного больше закупки баночек, но надеемся что с поддержской государства в скором времени данная ситуация изменится.

С уважением,

Одесский завод детского питания

каковы сроки хранения открытой продукции, если, например, я только ввожу прикорм и всю порцию за раз ребенеок не съест? спасибо

Юлия,

После открытия упаковки или баночки Чудо-Чадо, продукт следует хранить не более 3-х часов при комнатной температуре или не более суток в холодильнике.

В начале прикорма мама может помогать ребенку :) ведь соки и пюре Чудо-Чадо также полезны и для взрослых!

Кушайте на здоровье!

 

Добрый день. Купили вчера сок сливово-яблочный 200 мл и прийдя домой обнаружили что на нем маркировка не с 5-ти месяцев а с 3-х. ДСТУ одно и тоже. У Вас на сайте фото сока "с 5-ти месяцев". Что поменялось?

Добрый день!

Постараемся дать развернутый ответ, чтобы не осталось "пробелов" в данном вопросе.

Для детского питания установлены научно обоснованные возрастные рекомендации по употреблению соков либо пюре, продукция изготавливается по государственным стандартам (ДСТУ).
Возраст, с которого можно вводить в рацион ребенка тот или иной сок (пюре) зависит от типа сока (восстановленный; осветленный; с мякотью и т.п.) и вкуса(из каких плодов изготовлен).
Текст маркировки потребительской упаковки подлежит обязательному утверждению Министерства охраны здоровья Украины (ЗУ "О детском питании").
Однако, МОЗ Украины до недавнего времени настаивал на вводе продуктов прикорма в рацион грудных детей только с 5-ти - 6-ти месяцев, что  не соответствует требованиям государственных стандартов (ДСТУ) и не обосновано законодательными и нормативными документами.
Поэтому, все тексты маркировки для потребительской упаковки детского питания утверждались МОЗ Украины вразрез требованиям ДСТУ - с 5-6-ти месяцев, а не с 2-3-4-х месяцев.
На детское питание импортного производства указанное требование МОЗ не распространялось и на полках вы можете видеть продукцию с более ранних сроков прикорма.

Одесский завод детского питания, как ведущий производитель детского питания Украины, обратился за разъяснениями в Ассоциацию производителей детского питания и несколько подразделений МОЗ Украины для устранения несоответствий.

В результате был получен официальный ответ от Главного государственного санитарного врача Украины, согласно которому, сроки ввода в рацион грудного ребенка  продуктов прикорма на основе фруктов, ягод и овощей, указанные в Государственных стандартах (ДСТУ) на изготовление соков и пюре детского питания не противоречат действующим в Украине Санитарным Правилам и Нормам.
После этого, действующий текст маркировки потребительской упаковки детского питания, на которой указана информация о вводе в рацион грудного ребенка сока (пюре) с 5-6-ти месяцев был направлен в МОЗ Украины на повторное утверждение с целью приведения в соответствие рекомендаций по употреблению соков (пюре) с ДСТУ.

В настоящее время на потребительском рынке находится детское питание Чудо-Чадо как с маркировкой "с 5-6-ти мес" так и "с 3-4-х мес".
Постепенно, по мере выработки старой упаковки,  на всех упаковках Чудо-Чадо производства Одесского завода детского питания будут указаны рекомендации по употреблению согласно ДСТУ - с 3-4х месяцев (в зависимости от вида и наименования сока (пюре).  

 

С уважением,

Одесский завод детского питания

Що таке гомогенізація?

Гомогенізація – це процес, що дозволяє отримати однорідну масу продукту. Первинні продукти, оброблені на спеціальному обладнанні, перетворюються на смачне пюре приємної консистенції. Таке ніжне гомогенізоване пюре краще та швидше засвоюється дитячим організмом.

Чим відрізняються соки та пюре для дитячого харчування від соків та сокових продуктів загального харчування?

Потреба поживних речовин у дитини зовсім інша у порівнянні з дорослими, адже до 3-х років дитина активно росте та розвивається. Дитяче харчування допоможе їй успішно пройти цей важливий період, продукція виготовлена із перевіреної сировини з врахуванням особливостей дитячого організму.

Чим відрізняються соки та пюре у склі від продуктів в упаковці Тетра Пак?

Соки в обох видах упаковки – продукт високої якості. Вибір типу упаковки не впливає на якість самого продукту. Різниця полягає тільки у рівнях теплових режимів обробки продукту перед розливом в упаковку. Продукт потрапляє в гарячому вигляді у скляну тару, потім в уже закритій баночці проходить теплову обробку протягом певного часу (біля 40-60 хвилин). Перед розливом в упаковку Тетра Пак продукт піддається короткочасній термообробці (протягом 1-ї хвилини) та швидкому охолодженню.

Асептичне фасування продукту в комбіновану багатошарову упаковку забезпечує довгий строк зберігання продукції навіть при кімнатній температурі, така технологія не допускає доступ повітря до продукту під час пакування. Крім того, упаковка Тетра Пак захищає продукт від впливу сонячного проміння.

Кожна мама індивідуально обирає тип упаковки, що підходить у певних випадках. Скляна упаковка, як правило, використовується в домашніх умовах – це більш звичний, класичний для дитячого харчування тип упаковки.

Упаковка Тетра Пак багато в чому нова і не зовсім знайома для мам. Але найбільш приємна перевага: вартість продукту нижче, аніж у скляній баночці.

Окрім цього, використовувати упаковку дуже зручно, що також важливо в сучасних умовах життя:

• дитина може із задоволенням пити сік самостійно через трубочку, для самих маленьких – сік можна перелити в дитячу пляшку або вживати з ложечки;
• зручно пити в різних ситуаціях поза будинком, наприклад, на прогулянці, в гостях;
• така упаковка більш безпечна, вона не б’ється.

З якого віку можна вживати дитині соки загального харчування?

Ми радимо як можна довше купувати для дитини продукти, що вироблені спеціально для дітей. У законодавчих та нормативних документах не вказано рекомендований вік переводу дитини на соки та сокові продукти загального харчування. Згідно Закону України «Про дитяче харчування» дитяче харчування – це продукт, призначений для харчування дітей грудного віку (від 0 до 1-го року) та раннього віку (від 1-го до 3-х років). Однак продукти дитячого харчування підходять потребам дитини й більш старшого віку.

Задати питання